Комплект оборудования для приготовления sous vide (су-вид) Kocateq BM200SVset

Комплект оборудования Kocateq BM200SVset предназначен для приготовления блюд по технологии су-вид (sous vide). Кипятильник имеет цифровой контроллер, который позволяет задавать температуру и время приготовления, оснащен таймером 0-99 часов с шагом 1 минута и датчиком измерения температуры воды с точностью +/- 0,1°C. Сенсорная панель управления с LED-индикатором отображает время приготовления, время до окончания цикла приготовления, заданную и актуальную температуру воды. На погружной части термостата нанесены отметки min и max уровня воды, при снижении и превышении которых происходит срабатывание защиты и су вид отключается. В комплекте поставки входят термостат погружного типа BM 200 SV Sous Vide, гастроемкость из прозрачного поликарбоната объемом 22 литра, крышка из поликарбоната с вырезом под термостат, держатель термостата и кассета для вакуумных пакетов.