-
TURBO холодильник FINIST TU-10299 513 ₽
-
TURBO холодильник FINIST TU-5197 776 ₽
-
TURBO холодильник FINIST TU-5 Mini191 784 ₽
-
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1364 435 ₽
-
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1248 630 ₽
-
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1279 910 ₽
-
Настольный шкаф шоковой заморозки FINIST ORSO-3 Mini202 945 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1498 525 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М702 420 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т623 415 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01692 875 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-401 288 115 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-011 356 655 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Afinox 1Hundred 101 332 270 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Afinox Faster 10339 729 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Afinox Faster 15449 642 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Afinox Faster 3166 534 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Afinox Faster 5206 502 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Afinox Infinity 10 GN1/1 all-in-one759 394 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Afinox Infinity 10 GN1/1 start606 183 ₽
-
Шкаф шоковой заморозки Afinox Infinity 10 GN2/1 GF all-in-one1 029 179 ₽
Промышленный шкаф шоковой заморозки является уникальной техникой. Он максимально длительное время сохраняет вкус и пользу продуктов, а также сберегает их свежий вид после размораживания.
Преимущества использования:
-
структура и качество сырых и готовых продуктов остаются прежними;
-
процесс заморозки осуществляется равномерно и быстро;
-
влага в пище превращается в микроскопические кристаллы и потери в весе после размораживания продуктов минимальны;
-
развитие вредоносных бактерий останавливается, свежесть продуктов продлевается;
-
достигается снижение затрат рабочего времени повара и расходов на электроэнергию;
-
оптимизируются процессы хранения и перевозки продуктов и готовых блюд;
-
использование надежных высококачественных материалов делает технику безопасной и соответствующей санитарным требованиям.
Холодильные шкафы шоковой заморозки незаменимы в пищевой промышленности, в заведениях общественного питания и на складских предприятиях.
Виды:
-
охлаждающий (быстро понижает температуру готовых блюд до нужных показателей, но не ниже 0 °C);
-
морозильный (воздействует на продукты температурой до - 25 °C);
-
универсальный комбинированный (совмещает мгновенное охлаждение и заморозку).
Существуют устройства со встроенным компрессором и выносным, с разным количеством камер и полок (противней) в них. Самые дорогие по цене шкафы шоковой заморозки имеют программируемую работу, функции отправки и печати данных, а также другие полезные опции.
Подобрать и купить оптимальный шкаф шоковой заморозки помогут специалисты PRIDE GROUP. Все оборудование, представленное в интернет-каталоге, поступит к Вам напрямую от ведущих российских и зарубежных заводов-производителей!
За более подробной информацией звоните нам по телефону или пишите на адрес by@pridegrupp.ru
Полный каталог торгового холодильного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».