-
2 851 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,2 GN-1000 NDSBS с бортом
Доставим со склада в Минск
-
2 851 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,2 GN-1000 NDSFS без борта
Доставим со склада в Минск
-
3 230 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,2 GN-1400 с бортом
Доставим со склада в Минск
-
3 230 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,2 GNB-1400 без борта
Доставим со склада в Минск
-
3 518 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,3 1500 NDSBS с бортом
Доставим со склада в Минск
-
3 518 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,3 1500 NDSFS без борта
Доставим со склада в Минск
-
4 110 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,3 1850 с бортом
Доставим со склада в Минск
-
4 110 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,3 B-1850 с бортом
Доставим со склада в Минск
-
3 598 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,3 GN-1500 NDSBS с бортом
Доставим со склада в Минск
-
3 598 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,3 GN-1500 NDSFS без борта
Доставим со склада в Минск
-
4 125 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,3 GN-1850 с бортом
Доставим со склада в Минск
-
4 125 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,3 GNB-1850 без борта
Доставим со склада в Минск
-
4 857 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,4 2300 без борта
Доставим со склада в Минск
-
4 857 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,4 2300 с бортом
Доставим со склада в Минск
-
4 872 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,4 GN-2300 с бортом
Доставим со склада в Минск
-
4 872 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,4 GNB-2300 без борта
Доставим со склада в Минск
-
5 191 руб.
Морозильный стол Hurakan HKN-GN2BT 2 двери
Доставим со склада в Минск
-
6 067 руб.
Морозильный стол Hurakan HKN-GN3BT 3 двери
Доставим со склада в Минск
-
4 017 руб.
4 229 руб.Морозильный стол Polair TB2GN-GДоставим со склада в Минск
-
3 890 руб.
4 095 руб.Морозильный стол Polair TB2GN-GCДоставим со склада в Минск
-
4 925 руб.
5 185 руб.Морозильный стол Polair TB3GN-GДоставим со склада в Минск
Холодильный стол является универсальным оборудованием, сочетающим в себе характеристики холодильного шкафа, морозильной камеры и рабочей поверхности кухонного стола.
Преимущества оборудования:
-
экономия места в помещении и времени повара;
-
возможность оставлять на постоянно охлаждаемой поверхности скоропортящиеся продукты, напитки, блюда и полуфабрикаты;
-
равномерное охлаждение в камере, быстрое восстановление температуры после открывании дверей и ящиков;
-
сохранение вкусовых и полезных свойств находящихся в камере продуктов;
-
возможность удобной регулировки температуры.
Цена на холодильный стол зависит от его технических характеристик, используемых материалов и производителя. Зачастую отечественные агрегаты ничуть не уступают зарубежным аналогам, и при этом стоят на порядок ниже.
Корпус стола выполняется из нержавеющей или оцинкованной стали с защитным покрытием. Холодильный агрегат может находиться сбоку или снизу (для компактности). Устройство функционирует автоматически, за соблюдение температурного режима отвечает специальный датчик. Встроенный вентилятор постоянно циркулирует холодный воздух по объему камеры.
Основные виды:
-
холодильный (от 0 до +10 °С);
-
морозильный стол (от -10 до -25 °С);
-
универсальный (от -10 до + 10 °С);
-
комбинированный (от +10 до -25 °С);
-
специализированный.
Среднетемпературные агрегаты используется для хранения и обработки свежих ингредиентов для приготовления большинства блюд. Морозильная техника необходима для продолжительного хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов. Комбинированный тип способен задавать разные режимы в разных камерах одновременно.
Специализированные устройства спроектированы для хранения и приготовления конкретных видов продуктов. Сюда относятся холодильные столы для салатов, мяса, для бутербродов и барные модели.
Отдельного внимания заслуживает холодильный стол для пиццы. Для изготовления его столешницы нередко используют гранит. Именно каменная поверхность обеспечивает удобство при работе с тестом, оно не прилипает во время топпингования и подхвата мучного изделия.
Техника может отличаться по габаритам, объему и количеству камер, оснащению дверями, ящиками, гастроемкостями и т.д. Подобрать оптимальный вариант рекомендуем в нашем интернет-каталоге. Мы работаем напрямую с зарекомендованными заводами-производителями, поэтому доставим Вам товар отличного качества, быстро и по доступной цене!
Полный каталог холодильного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +37582003210350