-
14 583 руб.
Комбинированный стол с бортом Turbo Air KWRF18-3-750
Доставим со склада в Минск
-
11 794 руб.
Мармит охлаждаемый Ozti TAG 270.24 NTV
Доставим со склада в Минск
-
15 302 руб.
Мармит охлаждаемый Ozti TAG 370.24 NTV
Доставим со склада в Минск
-
17 507 руб.
Мармит охлаждаемый Ozti TAG 470.24 NTV
Доставим со склада в Минск
-
9 818 руб.
Морозильный стол Afinox SPRING 702BT R**
Доставим со склада в Минск
-
11 686 руб.
Морозильный стол Afinox SPRING 703BT R**
Доставим со склада в Минск
-
14 401 руб.
Морозильный стол Afinox SPRING 704BT R**
Доставим со склада в Минск
-
14 501 руб.
Морозильный стол Afinox SPRING PLUS 702BT
Доставим со склада в Минск
-
14 501 руб.
Морозильный стол Afinox SPRING PLUS 703BT
Доставим со склада в Минск
-
19 084 руб.
Морозильный стол Afinox SPRING PLUS 704BT
Доставим со склада в Минск
-
13 617 руб.
Морозильный стол c бортом Turbo Air CMWF-28-2D-2
Доставим со склада в Минск
-
15 164 руб.
Морозильный стол c бортом Turbo Air CMWF-36-2D-2
Доставим со склада в Минск
-
18 801 руб.
Морозильный стол c бортом Turbo Air CMWF-36-2D-4
Доставим со склада в Минск
-
17 556 руб.
Морозильный стол c бортом Turbo Air CMWF-48-2D-2
Доставим со склада в Минск
-
21 946 руб.
Морозильный стол c бортом Turbo Air CMWF-48-2D-4
Доставим со склада в Минск
-
18 772 руб.
Морозильный стол c бортом Turbo Air CMWF-60-2D-2
Доставим со склада в Минск
-
23 162 руб.
Морозильный стол c бортом Turbo Air CMWF-60-2D-4
Доставим со склада в Минск
-
2 757 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,2 1000 NDSBS с бортом
Доставим со склада в Минск
-
2 757 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,2 1000 NDSFS без борта
Доставим со склада в Минск
-
3 198 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,2 1400 с бортом
Доставим со склада в Минск
-
3 198 руб.
Морозильный стол Cryspi СШН-0,2 B-1400 без борта
Доставим со склада в Минск
Холодильный стол является универсальным оборудованием, сочетающим в себе характеристики холодильного шкафа, морозильной камеры и рабочей поверхности кухонного стола.
Преимущества оборудования:
-
экономия места в помещении и времени повара;
-
возможность оставлять на постоянно охлаждаемой поверхности скоропортящиеся продукты, напитки, блюда и полуфабрикаты;
-
равномерное охлаждение в камере, быстрое восстановление температуры после открывании дверей и ящиков;
-
сохранение вкусовых и полезных свойств находящихся в камере продуктов;
-
возможность удобной регулировки температуры.
Цена на холодильный стол зависит от его технических характеристик, используемых материалов и производителя. Зачастую отечественные агрегаты ничуть не уступают зарубежным аналогам, и при этом стоят на порядок ниже.
Корпус стола выполняется из нержавеющей или оцинкованной стали с защитным покрытием. Холодильный агрегат может находиться сбоку или снизу (для компактности). Устройство функционирует автоматически, за соблюдение температурного режима отвечает специальный датчик. Встроенный вентилятор постоянно циркулирует холодный воздух по объему камеры.
Основные виды:
-
холодильный (от 0 до +10 °С);
-
морозильный стол (от -10 до -25 °С);
-
универсальный (от -10 до + 10 °С);
-
комбинированный (от +10 до -25 °С);
-
специализированный.
Среднетемпературные агрегаты используется для хранения и обработки свежих ингредиентов для приготовления большинства блюд. Морозильная техника необходима для продолжительного хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов. Комбинированный тип способен задавать разные режимы в разных камерах одновременно.
Специализированные устройства спроектированы для хранения и приготовления конкретных видов продуктов. Сюда относятся холодильные столы для салатов, мяса, для бутербродов и барные модели.
Отдельного внимания заслуживает холодильный стол для пиццы. Для изготовления его столешницы нередко используют гранит. Именно каменная поверхность обеспечивает удобство при работе с тестом, оно не прилипает во время топпингования и подхвата мучного изделия.
Техника может отличаться по габаритам, объему и количеству камер, оснащению дверями, ящиками, гастроемкостями и т.д. Подобрать оптимальный вариант рекомендуем в нашем интернет-каталоге. Мы работаем напрямую с зарекомендованными заводами-производителями, поэтому доставим Вам товар отличного качества, быстро и по доступной цене!
Полный каталог холодильного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +37582003210350