Льдогенераторы профессиональные

Промышленный льдогенератор является специализированным аппаратом для производства и выдачи льда. Такая техника востребована в барах и кафе для приготовления различных коктейлей, а также в гипермаркетах и супермаркетах – для эффектной презентации холодных закусок, рыбы, мяса и других продуктов.

Особенности и виды

Сегодня можно купить льдогенератор двух типов:

• воздушное охлаждение (A);

• водяное охлаждение (W).

В зависимости от потребностей предприятия модели могут быть настольными и напольными. Первые имеют воздушный тип конденсата и отлично походят для небольших заведений общепита. Напольная техника рассчитана на крупные рестораны, кафе и супермаркеты.

Разные модели производят и выдают лед разной формы. Наиболее популярные:

• льдогенератор кубикового льда;

• пирамидообразный (цилиндрический или гурме);

• пальчиковый;

• гранулированный (фраппе);

• льдогенератор чешуйчатого льда.

Кубики могут быть разного размера и веса, их используют для охлаждения порционных напитков в бокалах и стаканах. Цилиндрический лед быстро растворяется, поэтому он востребован в фаст-футах для приготовления шипучих напитков.

Пальчиковый лед имеет максимальную поверхность соприкосновения с жидкостью, отличаются длительным охлаждающим эффектом. Гранулированный, а также чешуйчатый лед необходимы для привлекательной выкладки охлажденного мяса, рыбы, морепродуктов и т.д.

Подобрать оптимальный льдогенератор от ведущего производителя и по выгодной стоимости помогут наши менеджеры. Мы работаем с заводами-поставщиками напрямую. Доставим в любую точку страны!

Полный каталог холодильного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».